Borojó

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En el Valle del Cauca (Colombia), es conocido este fruto como el “Viagra Colombiano”, se dice que aparte de tener propiedades curativas también es afrodisiaco, según estudios el Borojó aporta nutrientes y proteínas esenciales a nuestro cuerpo. Una libra de Borojó equivale a tres libras de carne.

 

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Este fruto puede consumirse con fines nutricionales o medicinales, a la hora de prepararlo según el beneficio a obtener su elaboración es muy diferente. La forma más tradicional de consumir el Borojó es en jugo, pero para beneficios nutricionales se mezcla con leche y cuando queremos obtener beneficios medicinales se debe licuar en agua.

PERSONALMENTE LO PROBE Y ES MUY RICO, PERO….. PREPARA EL ESTOMAGO